소중한 nutria 모피를 얻는 방법?

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머지 않아 영양 안내서가 나오기 전에 유쾌하지는 않지만 불행히도 집에서 영양의 도살에 관한 의문을 제기하게됩니다. 오늘날 우리가 분해 할 어려운 주제입니다.

지휘하는 방법?

뉴트리아는 아름다운 모피와 맛이 좋은 고기로 평가받는 동물입니다. 이 동물들을 도살하는 것은 쉬운 절차가 아니며 여기서 약간의 지식과 기술 없이는 할 수 없습니다. 그래서, 먼저 우리는 두 가지 팁을 줄 것입니다 : 설치류의 도살을위한 아침 시간을 선택하고, 절차 12-16 시간 전에 배고픈식이 요법을 동물에게 제공하십시오. 이것은 너트 리아 (nutria)의 도살을 더 쉽게 수행 할뿐만 아니라 커팅 및 드레싱 중에도 큰 도움이 될 것입니다.

오늘날 전문가들은 수동 및 전기 사용과 같은 두 가지 영양소 절취 방법을 요구합니다. 우리는 각각에 대해 더 자세히 이야기 할 것입니다.

손으로

수동 모드에서 nutria는 꼬리와 뒷발에 의해 수직으로 고정됩니다. 동시에, 오른쪽 하나가 이마 또는 코에 그를 맞힐 필요가 있기 때문에 왼손에 동물을 잡으십시오. 타격은 즉시 동물을 죽일 수있는 강도가 있어야합니다. 일반적으로 이러한 목적으로 스틱을 선택하고 헝겊으로 쌉니다. 머리에 타격을 가하지 않고 두개골을 부수 지 않는 것이 중요합니다.

그런 다음 시체를 출혈해야합니다. 이를 위해 날카로운 칼이 자궁 경부 척추쪽으로 하악 절치를 따라 아래 립 아래 깊숙이 삽입됩니다. 동시에, 경정맥과 경동맥이 절단됩니다. 2 ~ 3 분간의 배수는 특별하게 준비된 접시에 수집됩니다. 다음으로, 무혈 된 시체를 돌리고 머리로 가져 가면, 동물의 복부에 손을 여러 번 눌러서 방광의 내용물을 제거하십시오.

감전

동물을 도살하는 다음 방법은 전류를 사용하는 것이 훨씬 쉽고 많은 브리더들에 따르면 더 인도적입니다. 문제는 모든 영양사가 가정에서 그러한 선택을 제공 할 수있는 것은 아니라는 것입니다. 동물의 다리에 부착 된 교류 전류와 220 볼트의 전류와 0.7 암페어의 힘을 통과시키는 전선. 이런 식으로 도축하는 것은 3-5 초를 넘지 않습니다. 일반적으로이 살생 방법은 크고 육중 한 동물을 대상으로합니다.

커팅 및 드레싱 스킨

도살이 끝나면 귀중한 영양소 인 영양소를 제거해야합니다. 이것은 동물의 살해 직후에 이루어져야합니다. 경직 된 mortis이 오히려 빨리 발생하기 때문입니다. 절차를 위해 예리한 칼만 사용하십시오!

피부를 제거하는 방법?

꼬리 부분부터 시작하여 머리 부분으로 끝나는 튜브로 피부를 제거합니다. 뒷다리에 원형 절개를하고 꼬리를 자릅니다. 그런 다음 우리는 허벅지의 안쪽 부분을 한 발의 발목 관절에서 다른 발 관절까지 잘라냅니다 (아래 그림 참조). 피부의 보전성을 유지하려면 동물의 허리 부분에서 나온 피부 띠를 복부로 옮겨야합니다. 항문은 원형으로 잘라내어 남성 성기를 제거합니다.

나이프로 피부를 자르면 피부는 전신의 근육과 분리되어 앞발에 도달합니다. 피부가 앞발에서 제거 된 후에는 머리에서 쉽게 분리됩니다. 일부 전문가들은 잔유물로 귀중한 모피를 더럽 히지 않기 위해 신문이나 헝겊으로 목구멍의 목에 "칼라"를 부과합니다. 피부는 매우 조심스럽게 당겨 져서 펴지지 않으며 모피가 희석되지 않습니다. 과도한 지방, 근육 및 결합 조직을 나이프로 부드럽게 닦고 가위와 수술기구를 사용하여보다 정확한 작업을 할 수 있습니다.

다음에해야 할 일?

스킨을 더 탈지하려면 직경 15cm, 높이 1m 인 둥근 원추형 (공백)의 특수 장치를 사용할 수 있습니다. 휴식 장소는 모피 색상의 실로 짜 맞 춥니 다. 그런 다음 피부는 환기가 잘되는 방에서 또는 특수 규칙에 따라 25-30 ° C의 온도에서 그늘에서 건조됩니다. 규칙상의 스킨은 자연 크기의 보존과 함께 자유롭게 배치해야합니다.


모피 수유를 피하기 위해 주기적으로 스킨을 제거하고 흔들어주는 것이 좋습니다. 더 세밀한 조정은 다음 절차를 수행하는 것입니다.

  • 껍질을 벗긴 피부를 약 12 ​​시간 동안 물에 담그면 유연 해집니다.
  • 표 소금 및 세탁 세제 용액 (물 1 리터당 3g의 비율)에서 탈지.
  • 차가운 물에서 철저히 씻어 내리는 prirezy 고기, 근육 및 지방에서 피부의 반복적 인 정화.
  • 이 용액에서 산세하기 : 물 10 리터에 소금 0.5 kg과 아세트산 120 ml를 넣는다.
  • 태닝 여기에 10 리터의 물, 50 그램의 소금, 70 그램의 hyposulphate와 30 그램의 칼륨 명반이 있어야합니다.
  • 뚱뚱한 피부. 이를 위해 물 (200 ml)에 용해 된 세탁 비누 (60 g)와 라드 (20 g)의 유제를 피부에 발라줍니다. 냉각 된 유화액을 + 35 ℃의 온도에 적용한다.
  • 상부와 하부 링의 직경이 각각 12cm와 8cm 인 최고 50cm 높이의 종 모양으로 특수 장치에서 스킨을 건조합니다.

주제별 비디오를 통해 너트리아 피부를 드레싱하는 과정이 시각적으로 어떻게 수행되는지 확인할 수 있습니다.

최종 건조 후, 피부는 원하는 수준의 부드러움이 얻어 질 때까지 수동으로 반죽됩니다. 일부 지역에서는 에머리 종이로 피부를 닦을 수도 있습니다. 위에 열거 한 모든 복잡한 절차를 마친 후에는 피부가 여러 모피 제품을 만들 준비가되어 있다고 가정 할 수 있습니다!

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