검은 색 돼지 품종

돼지 품종의 다양성 중에서도 검은 색 돼지가 특히 흥미 롭습니다. 이 그룹의 동물들은 대규모 축산 단지와 가정 육종에 적합합니다. 피부색은 다양성에 따라 음영이 다양합니다. 그러나이 품종의 새끼 돼지의 가장 큰 장점은 소박한 내용이며 거의 모든 잡식성입니다. 그러나 각 종마다 고유 한 특징이 있습니다. 이것에 대해 기사에서 이야기하십시오.

그룹의 일반적인 특성

그들의 밝은 친척처럼 검은 돼지는 고기, 기름기, 기름기 같은 세 가지 유형으로 나뉩니다.

고기 종류의 주된 특징은 잘 발달 된 근육 조직의 배경에 대한 지방 보유량의 느린 퇴적이다. 그러한 돼지는 일반적으로 고품질의 희박한 고기를 얻기 위해 정확하게 재배됩니다. 그 중 외부 표지판은 앞면을 능가하는 거대한 후방 햄 일 수 있습니다.

기름기가 많은 유형에 속하는 동물들은 반대로 지방층을 빠르게 축적합니다. 그런 돼지는 종종 베이컨이라고 불린다. 몸의 앞쪽 부분이 등 부분보다 훨씬 큽니다.

고기 - 기름 또는 보편적 인 유형 - 육류와 지방의 최적 조합. 동시에, 얻은 모든 제품의 맛은 높은 수준에 있습니다. 동물은 체형에 비례합니다.

문제의 그룹에는 많은 종류의 암석들이 있지만, 현저하게 뛰어난 것으로 간주되는 것들이 있습니다. 우리는 이것에 대해 아래에서 이야기 할 것입니다.

재미 있고 축소 된

오늘날 가장 인기있는 품종 중 하나는 베트남 출생지 검은 색 돼지입니다. 처음에는이 줄이 농부들에 의해 이국적인 것으로 인식되었는데, 성인의 크기가 작고 특이한 외모로 인해 지방과 고기의 원천으로 간주 할 수 없었습니다. 이제 상황은 극적으로 변했습니다. 돼지의 조숙함과 소박함은 전세계의 축산업 자들의 관심 증가에 기여했습니다.

이 품종은 20 세기 말 베트남에서 자란 것입니다. 그러나 줄무늬 부족의 일은 오늘 멈추지 않습니다. 캐나다 및 헝가리에서 가장 적극적으로 선발에 참여했습니다.

베트남의 수족관 돼지는 몸의 특수 구조에 대한 이름을 얻었습니다. 크고 둥근 배가 문자 그대로 땅에 매달려 있습니다. 머리는 몸의 나머지 부분과 비교하여 작고 목은 짧고 매우 두껍습니다. 매우 얇고 짧은 다리를 감안할 때, 동물은 실제로 우스워 보입니다.

성인 개인의 체중은 50-150kg입니다. 품종은 고기 - 기름기 타입에 속합니다. 고기는 콜레스테롤이 적습니다.

이 번식의 주요 장점은 조숙성, 높은 출산력 및 소박함입니다. 남성의 성숙은 6 개월, 여성은 4시에 발생합니다. 분만 1 회에서는 9 ~ 20 마리의 새끼 돼지가 될 수 있습니다. 이 품종의 암 in지에서의 임신은 약 115 일간 지속됩니다.

자세한 내용은 "베트남 돼지와 돼지"기사에서 확인할 수 있습니다.

거대한 영어 뿌리

돼지의 큰 검은 품종은 세계에서 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 나폴리 (Neapolitan), 영어 장시간 (Long-eared) 및 중국어의 세 가지 품종을 기본으로합니다. 이 선은 종종 순수한 형태로 자란다. 그러나 새로운 품종을 기르기위한 기초로 거의 사용되지 않습니다.

그런 돼지는 몸 크기에 비례합니다. 등은 편평하고 약간 길다. 머리는 중간 크기이며 짧고 강력한 목에 매끄럽게 섞여 있습니다. 가슴은 발달이 잘되고 약간 배럴 형태입니다. 다리는 강력하고 강하며 상대적으로 높습니다. 동물의 색깔은 검은 색이며 머리카락은 길쭉하고 두껍습니다.

성인 남성의 체중은 400kg으로 여성의 경우 200-300kg입니다. 이것은 보편적 인 유형의 생생한 예입니다 - 개인의 육류 생산량은 약 52 %, 지방 - 41 % 이상입니다. 이 품종의 돼지 고기는 높이 평가됩니다.

큰 검은 품종의 암 very지는 아주 좋은 엄마입니다. 자손은 주로 10-12 아이들. piglets는 빠르게 체중을 얻고 있습니다. 올바른 내용의 조건 하에서, 반년 돼지의 무게는 100kg입니다.

품종 라인의 주요 단점은 비만 경향입니다. 이를 피하려면 고단백 사료 공급량을 줄이고 동물이 자유롭게 달릴 수 있도록 넓은 사육장을 장비해야합니다.

버크셔 육류 자이언트

버크셔 (Berkshire) 품종은 고기 - 기름기가 많은 유형입니다. 선의 주요 특징은 조기입니다. 6 개월 후, 돼지는 이미 약 95kg의 무게가 나간다. 육종가의 주된 목표가 고품질 고기를 얻는 것이라면, 동물의 도살은 115kg의 질량에 달할 때 권장됩니다.

중국어, 나폴리 어 및 중국 번식 동물은 영국의 버크셔 카운티 (Berkshire County) 출신의 사람들을 제외하고는 버크셔 (Berkshis) 돼지 품종의 창조에 참여했습니다. 그리고 각 참가자로부터 최고의 자질을 얻었습니다.

성인은 목이 짧고 머리가 비교적 작고 몸의 구조가 강합니다. 귀는 작고 대부분 직립입니다. 가슴은 깊고, 등은 평평하고 넓다. 품종의 특징은 잘 발달 된 햄 섹션과 불룩한 측면입니다. 피부색 - 검정색, 두꺼운 외투가 있습니다.

성인 야생 멧돼지의 체중은 215-255kg, 유행성 이하선염 - 255kg까지입니다. 도살장의 품질은 81 % 이상입니다. 고기의 맛은 매우 높습니다.

버크셔 품종의 단점 중 하나는 불임으로 판명 될 수 있습니다. 4 ~ 8 마리의 검은 돼지 한 마리가

흑백 Kemerovo

검은 색과 흰색 돼지는 버크셔 (Berkshire)를 포함하여 여러 품종을 횡단 한 결과입니다. 이것은 피지선 고기 유형의 또 다른 밝은 대표자입니다. 이 줄의 또 다른 이름은 번식지와 관련된 Kemerovo입니다.

돼지의 몸은 길다. 머리는 몸의 크기에 비례하고, 목은 짧고 두껍다. 등은 넓고, 상대적으로 몸통이다. 피부색 - 검정색으로 흰색의 반점이 있습니다.

피부의 색소 부위의 외투는 검은 색이고 길다. 이마, 꼬리 및 다리에 흰 반점이 있습니다. 이 선은 시베리아 기후 조건에서 성장하는 데 중점을 둡니다.

멧돼지의 무게는 350kg에 이르고 유행성 이하선염은 250kg까지 현저히 적습니다. 고기와 지방의 생산량 - 약 83 %.

번식의 주요 이점 - 조숙 함과 다산. 돼지는 하루 740g으로 체중이 늘고 7 개월에 체중이 100kg이됩니다. 10 ~ 12 마리의 새끼 돼지 한 마리에서.

잡동사니 돼지 - 아름답고 수익성이있는 돼지

국내 농부들에게 인기있는 또 다른 종은 검은 색과 흰색의 돼지입니다. 위의 품종과는 달리,이 라인은 기름기입니다.

흑백 라인 인 Mirgorod, Pyetren, North Caucasus 및 Belarus의 4 종의 아종이 있습니다. 통합 요소는 색상뿐 아니라 특성 외부 징후입니다.

검정과 잡종의 특징 :

  • 동물의 몸은 강하고 모든 부분은 서로 비례합니다.
  • 능선은 얇고 강력하지만 직선이다.
  • 가슴 깊이가 다르다.
  • 잘 발달 된 다리 관절;
  • 머리가 넓지 않다, 머리에서 목 및 몸으로의 전환은 거의 지각 할 수 없다.
  • 귀가 길고 직립하다.
  • 천골은 둥근 모양입니다.
  • 양모의 두께는 1 년의 시간에 달려 있습니다 - 겨울에는 언더 코트가 있습니다;
  • 흑백 색상이 서로 대조됩니다.

흑백 돼지는 작은 크기의 검은 반점이 여러 개있는 흰색 종의 다른 종과 다릅니다.

무게 멧돼지 - 230-350 kg, 암컷 - 최대 250. 도축 수확량 - 65-70 % 범위.

품종의 주요 이점은 조기 숙성과 번식력입니다. 잡다한 새끼 돼지는 일일 750g의 증가를위한 진정한 챔피언입니다. 따라서 하루 185 일에 체중 100kg에 달합니다. 자손의 생존율은 90 % 이상입니다. 1 명의 자손에서 평균 11-12 마리의 송아지.

흑백 모돈은 아주 좋은 엄마이므로, 육종가는 자손을 돌보기 위해 시간과 노력을 들이지 않아도됩니다.

각 아종에는 고유 한 특징과 특성이 있습니다. 예를 들어, Mirgorod 자연의 돼지 지방은 표준으로 간주됩니다. 부드럽고 맛이 좋으며 불쾌한 향기가 없습니다. "Migorod 품종의 돼지"기사 전체 설명.

Pietren의 검은 잡곡 돼지는 비만을 일으키지 않으므로,이 줄기의 멧돼지가 육종 동물의 번식에 사용됩니다. 그 (것)들에 관하여 기사를 읽으십시오 "돼지 유형 애완 동물의 특성."

노스 코카 시안 흑백 돼지에 대해서 말하자면,이 아종의 조숙 함을 구분하지 않는 것은 불가능합니다. 암컷은 8-9 세의 나이에 번식 준비가됩니다.

벨로루시 아종의 대표자는 종종 X 모양의 다리를 가지고 있습니다. 이런 이유로 품종이 점차적으로 브리더들에게 인기를 끌고 있습니다. "Belarusian breeds pigs"기사에서 찾을 수있는 모든 세부 사항.

흑백 라인의 단점 중에서도 고기의 최고 품질 특성을 뽑아 낼 수 있습니다. 살은 뚱뚱해진다. 현재 육종가들은이 자연계의 고기 품질을 개선하기 위해 계속 노력하고 있습니다.

검은 돼지의 그룹에 속하는이 기사에 나열된 품종은 러시아의 모든 지역에서 번식하는 데 탁월합니다. 우리가 한 품종 그룹에 관해 이야기하고 있기 때문에 구금과 식량 조건이 특별히 다르지 않다는 것을 말할 수 있습니다.

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검은 돼지의 그룹에서 번식 한 의견은 당신에게 가장 흥미 롭습니다.

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